พาชมชั่วโมงปฏิบัติสุดสร้างสรรค์ของน้อง ๆ ปวช.2 แผนกอาหารและโภชนาการ วิทยาลัยอาชีวศึกษายะลา ในรายวิชา ศิลปะการจัดตกแต่งอาหาร (21504-2012) กับรังสรรค์เมนู “สลัดผลไม้กุ้งทอด” 
รอบนี้มาในคอนเซปต์ “Straight Line Plating” หรือการจัดจานแนวเส้นตรง เทคนิคสุดหรูที่ร้านอาหารระดับหรูเลือกใช้! น้อง ๆ ต้องใช้ทั้งศาสตร์และศิลป์ในการจัดวางองค์ประกอบ:
ปาดซอสสีสันสดใสเป็นเส้นตรงอย่างประณีต
วางผลไม้สดและแป้งตูอิล (Tuile) เพิ่มสีสันและรสสัมผัส
ชูโรงสลัดกุ้งทอดให้โดดเด่น น่ากินระดับ 5 ดาว!
ฝีมือประณีตและตั้งใจกันขนาดนี้ อนาคตเชฟมือทองอยู่ไม่ไกลแน่นอนครับ! 
ร่วมกดไลก์ กดแชร์ และคอมเมนต์ส่งกำลังใจให้ผลงานของน้อง ๆ กันเยอะ ๆ นะครับ 
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการสนับสนุน ประกอบด้วย
น้ำปลาแท้ตราทิพรส จำนวน 2 ลัง
น้ำส้มสายชูตราทิพรส จำนวน 1 ลัง
ผงปรุงรสตราทิพรส จำนวน 1 ลัง
การสนับสนุนในครั้งนี้นับเป็นส่วนสำคัญในการส่งเสริมการเรียนการสอนภาคปฏิบัติ โดยเปิดโอกาสให้นักเรียน นักศึกษา ได้ฝึกฝนทักษะการประกอบอาหารด้วยวัตถุดิบคุณภาพ เสริมสร้างสมรรถนะวิชาชีพ และเตรียมความพร้อมสู่การเป็นเชฟและบุคลากรด้านอาหารที่มีคุณภาพในอนาคต
วิทยาลัยอาชีวศึกษายะลา ขอขอบพระคุณ บริษัท ไพโรจน์ (ทั่งซังฮะ) จำกัด เป็นอย่างสูง ที่เล็งเห็นความสำคัญของการพัฒนาการศึกษาและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนการผลิตกำลังคนสายอาชีพ พร้อมหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับความร่วมมืออันดียิ่งเช่นนี้ต่อไป
นางสิริรัตน์ ช่วยสุด
เนื่องในโอกาสได้รับการบรรจุและแต่งตั้งให้เป็นข้าราชการครู กลุ่มวิชาผ้าและเครื่องแต่งกาย ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษายะลา สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา
